Çabuk elmalı kek

KEKLER VE KURABİYELER / Çabuk elmalı kek

Çabuk Elmalı Kek

Kullanılacak Malzemeler
2 adet elma
2 adet yumurta
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 paket tarçın
3 çorba kaşığı gr margarin
1 paket kabartma tozu

Hazırlanma Şekli

Elmaları rendenin iri gözüyle rendeleyin. Hamurun içine kabartma tozu ve vanilya karıştırın. Elma rendesine iri dövülmüş cevizleri karıştırın. Yumurtayı şekerle çırpın. Şeker eriyince içine ılık süt yağ ekleyin. Un karışımını da katın. Karıştırıp elma rendesini ilave edin. Yağlanmış un serpilmiş kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Servis tabağına koyun.